Frage Beschäftigung ohne Bücher...

Das sieht herrlich aus, warum nur 25
Dein Mann macht schöne Fotos.

Danke schön. Das sind tatsächlich meine Fotos. Die von meinem Mann sind professioneller gestaltet.
Die Menge der Ganache (also die Füllung) ergab 25 Trüffel.
Für den Workshop wollte ich noch eine Charge machen. Für 15 Personen sind nur 25 nämlich zu wenig, denke ich. Aber welche es werden, weiß ich noch nicht. Es gibt einfach viel zu viele (gute und weniger gute) Rezepte für Pralinen. 

Oh! Dann machst du aber auch ordentliche Fotos!
Hab das früher auch mal probiert mit Pralinen, war aber ne ordentliche Schlacht in der Küche und viel Arbeit für ein paar Minuten Genuss. Die haben das so schnell weg gefuttert, das glaubt man nicht.

Dafür, dass es eine stinknormale Kompaktkamera ist...ja.
Ja, stimmt schon. Früher sagte man ja auch "5 Minuten Genuss, 5 Monate auf der Hüfte".   Aber das stört mich nicht, ich ess und produzier die trotzdem immer mal wieder. Bin ja auch keine 20 mehr und muss also nicht mehr total dünn sein (war ich übrigens nie).
Wenn die so schnell verputzt waren, hast du es gut gemacht. Die ganze Arbeit und die Zeit sollte man nicht einrechnen. Dann kann man doch besser kaufen. Bei mir gehen oft zwei Tage drauf, bis die Pralinen fertig sind. Die Füllungen brauchen ja Zeit, um zu kristallisieren (= festwerden) - meistens
so 8 - 10 Stunden.

Ja, klar darf man das nicht verrechnen. Ist ja beim Buchbinden ähnlich. Da sitz ich eine Woche dran, wenn ich immer warten muss bis ich den nächsten Schritt machen kann.
Nur, bei uns kommt der Heuschreckenschwarm - und futsch ist die ganze Arbeit.
Meine Frau machts geschickter, die bäckt Kuchen.

Jedenfalls ein schönes Hobby.

Wow...die hat deine Frau gemacht? Sehr schön präsentiert. Das ist ja was, was ich so überhaupt nicht gut kann.